Еще 7 «винно-чурчхельных» маршрутов

Еще 7 «винно-чурчхельных» маршрутов

Содержание

Как добраться в Грузию после 8 июля

Альтернатива - Ереван, Армения

Альтернатива - Баку, Азербайджан

Альтернатива - Абхазия

Альтернатива - Стамбул, Турция

Альтернатива - Актау, Казахстан

Альтернатива - Самарканд, Узбекистан

Альтернатива - Крым

 

Как добраться в Грузию после 8 июля

Если запреты не для вас, вы - бунтарь, значит пора прорываться в Грузию!

  • На самолёте. Никто не отменял перелеты с пересадкой. Некоторые авиакомпании уже объявили о коротких стыковочных рейсах в Ереване, Стамбуле или Минске. Пересадка - всего 1 час.
  • На теплоходе. Летом из порта Сочи стартует раз в неделю «Комета» в Батуми. И поплавали, и в Грузию попали.
  • На автомобиле через Владикавказ. Прилетели в Пятигорск или Минеральные воды, дальше - в машину, и крутим баранку.
  • На автобусе из Владикавказа, Краснодара, Ставрополя и других городов.

Если напрягаться не хочется, то выбирайте альтернативу!

 

Альтернатива - Ереван, Армения

«Армения — страна чудес… Если спросят меня, где на нашей планете можно встретить больше чудес, я бы назвал, прежде всего Армению. Поневоле поражаешься, что в таком небольшом уголке мира, можно встретить такие памятники и таких людей, которые могут стать украшением и гордостью всего мира.»

Рокуэлл Кент, американский художник, писатель, общественный деятель

 

После сообщений о закрытии прямого авиасообщения с Тбилиси, рост объема бронирований авиабилетов в Ереван вырос на 104%. И неудивительно, в Армении есть чем заняться!

Как добраться?

3 часа полета, и вы - в Ереване. Аэропорт Еревана Звартноц принимает ежедневно рейсы из трех аэропортов Москвы. Из Санкт-Петербурга прямых рейсов нет, придется лететь с пересадкой. От аэропорта легко добраться до города за 15 минут на такси или за полчаса на общественном транспорте. Из Москвы в Ереван также отправляются автобусы, время в пути - около 48 часов. Выбирайте удобный для себя вариант!

Чем заняться в Ереване?

  • Посетить комплекс "Каскад". Этот архитектурный ансамбль состоит из музея, лестницы, фонтана и смотровых площадок. Поднявшись наверх, вы увидите панораму Еревана и величественный Арарат. 
  • Обойти Цицернакаберд. Этот мемориальный комплекс посвящен жертвам геноцида армянской нации в 1915 году. 44-метровая стелла расколота надвое, а внутри конуса из каменных плит горит вечный огонь.
  • Осмотреть Крепость Эребуни. В Араратской долине можно увидеть развалины крепости и изучить ценные артефакты.
  • Погулять по площади республики и Северному проспекту. Сердце Еревана! На площади в форме трапеции можно увидеть поющие фонтаны, Дом Правительства, Дом связи, а если немного пройтись, то посмотрите Вернисаж. На север от площади расположился Северный проспект - новая современная пешеходная улица с магазинами и кафе.
  • Заехать на Завод Арарат. Завод, гле производят самый дорогой и известный коньяк, обязателен к посещению. Заранее запишитесь на экскурсию. За 4500 драм дают попробовать коньяк 5 и 7 лет выдержки, за 10 000 драм - 10, 15 лет и коллекционный.
  • Заняться альпинизмом в Ущельях Нораванк, Гарни. Альпинизм широко развит в Армении. В 80 км от Еревана находится Ущелье Нораванк, а Гарни - в 30 км. И там, и там скалистые стены из базальтовых камней, а также красивые виды на горы.
  • Прокатиться на канатной дороге Цахкадзора. Она находится на склоне горы Тегенис. На высоту 2 819 метров кабинка поднимается за 32 минуты. А наверху - шикарный вид на Арарат!
  • Попробовать треккинг с Adventure Armenia. Армения - достаточно экстремальная страна. Но если хотите менее драйвовое развлечение - приезжайте на треккинг. Можно выбрать маршрут на 1 день или на несколько. Уверены, прогулки по горам с чудесными видами вам запомнятся.
  • Почувствовать ветер на зиплайне в Yell Park. В парке есть 5 канатных путей разной протяженности. Полет - от 30 секунд до 2 минут!  Также здесь есть парапланы, зорбинг, велотуризм, конные походы и другие развлечения.

Что попробовать в Ереване?

  • Армянская чурчхела вас удивит. В нее добавляют пряности - гвоздику, кардамон, шафран.
  • Хаш - самый сытный и наваристый суп из коровьих ног. До готовности в него добавляют чеснок, подают с лавашом. Кстати, едят его рано утром!
  • Шашлык. По-армянски - хоровац. Существует несколько десятков видов шашлыка! Один вид маринуют несколько суток в специях, другой жарят на углях, третий запекают в печи - вариаций множество!
  • Толма. В качестве "упаковки" используют виноградные, капустные, вишневые и крапивные листья, а заворачивают в них начинку из мяса, гороха, фасоли, морепродуктов и даже шоколада!
  • Кюфта - своего рода фрикадельки из баранины со специями и луком.
  • Тжвжик - на любителя. Субпродукты (печенье, сердце, легкие) смешивают с луком, специями, томатами, перцем, рубленой зеленью, обжаривают и заворачивают в лаваш. Почти шаурма!
  • Ламаджо. Армянский вариант итальянской пиццы. Тесто готовят с добавлением мацони, начинка - мясо с тимьяном, базиликом и кинзой.
  • Севанские раки. Голубых раков ловят в озере Севан, они считаются самыми крупными и вкусными. Можно отправиться на озеро и попробовать свежевыловленных раков!

Какое вино дегустировать?

Армянские напитки отличаются более высокой крепостью, чем продукция из других стран. Конечно, самый популярный алкогольный напиток в Армении - коньяк. Но есть чем похвастаться и из вин!

  • Красные вина: Арсанеакан, Арени, Наири, Аревшат.
  • Белые вина: Айрум, Айгешат, Артени, Аштарак.
  • Вино из айвы: 365 Quince.
  • Гранатовое вино: Pomegranate, Воскеваз Гранат, Араме.
  • Вишневое вино: Арени Кантри Черри.
  • Сливовое вино: Арцуни плам.
  • Коньяки: Арарат, Ани, Ной, Араспел, Властелин, Классический, Отборный, Ахтамар, Армения, Ноев ковчег.

В Ереван!

 

Альтернатива - Баку, Азербайджан

«Баку – город, где легко дышать.»

Юлий Гусман

 

Как добраться?

Добраться до Баку легко: на поезде или на самолете! Три часа полёта, и вы - в гранатовой столице. Аэрофлот, Азербайджанские авиалинии, S7 Airlines и еще множество авиакомпаний выполняют ежедневные рейсы в Азербайджан. Аэропорт им. Гейдара Алиева находится в 25 км от города, добраться в центр можно на такси и на маршрутном такси №135. Поезд Москва - Баку отправляется несколько раз в месяц, время в пути - больше 2-х суток. Подойдет любителям романтики железной дороги!

Чем заняться в Баку?

  • Посетить Центр Гейдара Алиева. Центр выстроен по проекту Захи Хахид и включает в себя галереи, музей, офисы и конференц-залы.
  • Изучить Старый город Ичере-Шехер. Национальный исторический памятник, растворитесь тут в колоритных улочках!
  • Зайти в Пламенные башни - новый символ Баку, который видно из любой части города. А вечером небоскребы превращаются в светящиеся яркие башни.
  • Осмотреть Дворец Ширваншахов. В комплекс входят: королевская усыпальница, Диван-хане, баня и мавзолей средневекового ученого и мыслителя С. Я. Джалаледдина Бакуви.
  • Обойти Музей ковра. Ну куда без этого! 14 тысяч ковров, национальная одежда, посуда - это надо увидеть!
  • Увидеть Мечети Тезепир, Биби-Эйбат, Джуми-мечеть, Мечеть Гейдара. Старинные и новые мечети органично вписываются в город. Прикоснитесь к истории!
  • Дойти до Площади государственного флага. Сфотографируйтесь на фоне флага, поставьте галочку, что были в Азербайджане.
  • Прокатиться на Фуникулере в Баку поднимет вас с проспекта нефтяников в Нагорный парк прямо к Пламенным башням.
  • Отдохнуть в Аквапарке Jumeirah Bilgah Beach Hotel создан для любителей активного отдыха. Этот аквапарк признан международным люкс-курортом!
  • Поохотиться. Охоты тут много: на Кавказского тура, на птиц, на дикого кабана, на фазана, - выбор есть!
  • Сыграть в Гольф. Да, гольф! В Азербайджане этот вид спорта только развивается, ищите лучшие поля в Dreamland Golf Club.

Что попробовать в Баку?

  • Азербайджанская чурчхела. Некоторые виды уникальны, потому что ее обволакивают в сушёные гранатовые зёрна! А еще попробуйте грецкий орех в гранатовом соке, покрытый слоем кокосового молока в фисташковой крошке.
  • Садж - рагу из мяса, птицы и овощей, которое готовится в одноименной сковороде с тонкими стенками.
  • Бакинский плов. Вариаций плова в Баку - 11. Настоящий плов готовят дома, хороший шанс напроситься к местным в гости!
  • Пити - наваристая похлебка из баранины и нута. Подают в глиняных горшочках с шафраном и зеленью.
  • Кутабы - абсолютно разные. Тонкий пирожок в форме полумесяца, своеобразный чебурек, с начинкой из мяса или зелени.
  • Кюфта-бозбаш - суп с нутом и тефтелями из рубленой баранины, внутри которых есть алыча или маленькая слива.
  • Кюкю - омлет со шпинатом и зеленью.
  • Коурма - жареное мясо со специями и алычей.
  • Гюрза - огромные азербайджанские пельмени. Тесто заплетено косичкой.
  • Джиз-быз - бараньи потроха, приготовленные в казане.
  • Пахлава азербайджанская - это вам не турецкая! Ее готовят из дрожжевого теста с грецкими орехами и кардамоном, пропитывают топленым маслом и медом.
  • Бадамбура - многослойная выпечка с начинкой из сахарной пудры и молотого миндаля.
  • Гранатовый сок и чай. Пейте эти напитки каждый день, нигде вы не встретите такого изобилия гранатов и вкусного чая!

Какое вино дегустировать?

  • Белые вина: Садылы, Шемаха, Агдам, Изабелла, Рислинг, Ркацители, Кара-Чанах.
  • Красные вина: Мерло-Каберне, Бастардо, Мадраса, Джейран, Старый Баку, Саперави, Ширван.
  • Розовые вина: Ал-шараб, Гадрут.

В Баку!

 

Альтернатива - Абхазия

Абхазия, моя страна
средь гор крутых лежит она...

Шинкуба Б.

 

Как добраться?

Добраться не так просто, но возможно. Самый удобный способ - прилететь в Сочи, а далее - на автомобиле или маршрутке доехать до границы.

Чем заняться в Абхазии?

  • Отдохнуть на озере Рица - невероятной красоты озеро с изумрудной водой. Отсюда не хочется уезжать!
  • Отправиться в Новоафонский монастырь. Изучите 6 храмов и сравните стили архитектуры.
  • Умыться в Голубом озере. И омолодиться!
  • Побродить по крепости Абаата. Тут и старинная архитектура, и храм, и ресторан, и пляж с парком.
  • Посетить Анакопийскую крепость и рассмотреть оборонительное сооружение VII века.
  • Сходить в Сухумский ботанический сад. Просто взгляните на более чем 5000 деревьев, кустарников и трав.
  • Найти все дачи Сталина. Их пять: на Холодной речке в 15 км. от Гагр, в Пицундо-Мюссерском заповеднике, неподалеку от Новоафонской обители, на озере Рица и в Сухуме.
  • Увидеть Гегский водопад. И вспомнить фильмы, которые тут снимали.
  • Побегать по альпийским лугам Абхазии. И подышать свежим воздухом.
  • Повязать ленточку у водопада Девичьи слезы. Просто на память.

Что попробовать в Абхазии?

  • Чурчхела - тут она наиболее близка к грузинской! Берем!
  • Хачапури по-аджарски, по-мегрельски, по-гурийски, по-имертински. Везде их готовят по-разному, поэтому заходим в несколько заведений и сравниваем.
  • Шашлык - основное блюдо!
  • Акудчапа – фасоль, аджика, кинза, сельдерей, пастила, зеленый лук, соль;
  • Ахарчал – салат из капусты кольраби, грецких орехов, кинзы, аджики, зеленого лука;
  • Абаклажанчапа – баклажаны с фаршированным мясом;
  • Чахохбили – абхазское рагу из курицы, томатов, лука и кинзы.
  • Хинкали тоже отличаются! Калакури (два вида мяса с зеленью), мтиалури ( два вида мяса без зелени), пасанаурули (рубленое мясо), кахетинские (свинина) - пробуйте всё!
  • Мамалыга - каша из укрупы.
  • Не забываем об аджике и соусе асызбал из алычи, барбариса, томатов, ежевики, зеленого винограда, фасоли, граната и грецких орехов.

Какое вино дегустировать?

  • Красные вина: Радеда, Букет Абхазии, Лыхны, Апсны, Эшера, Чегем, Амра, Ачандара.
  • Белые вина: Псоу, Анакопия, Диоскурия.

В Абхазию!

 

Альтернатива - Актау, Казахстан

Родина моя - Казахстан! Там лазурное небо и снежные горы.

 

Как добраться?

Москву и Актау связывают прямые рейсы из аэропортов Шереметьево и Внуково. Всего три часа полета - и вы на месте.

Чем заняться в Актау?

  • Сходить в Историко-краеведческий музей - изучите этнографию, культуру, природу края.
  • Съездить в Устюртский государственный заповедник. Многие растения занесены в Красную книгу. Здесь вы можете увидеть таких редких птиц как змееяд, сапсан, чернобрюхий рябок, балобан и других.
  • Побродить по Горной долине Акмыштау. На склонах можно увидеть древние рисунки.
  • Увидеть Гору Шеркала. Поэты воспевают эту гору. Пора взглянуть!
  • Добраться до Полуострова Мангистау. Пустыни, переходящие в горы, космические пейзажи, - вам надо это увидеть.
  • Спуститься к Озеру Саура. Побродите среди вековых ив и ракиты.
  • Постоять на обрыве Плато Устюрт. Плато - это дно старинного океана Тетис. Большие каньоны удивят красотой.
  • Доехать до Долины Шаров. Здесь вы увидите большое количество каменных глыб в виде шаров. 
  • Увидеть маяк на крыше жилого дома. Он такой единственный в континентальной Европе.
  • Искупаться в скважине с минеральной горячей водой на базу отдыха «Ивушка».

Что попробовать в Актау?

  • Чурчхелу в Казахстане заменяют такие сладости как чак-чак, жент и баурсаки.
  • Бешбармак - древнее блюдо, состоящее из кусков варенной баранины, бульона и кусков теста.
  • Разные виды лапши - кеспе, лагман, нарын.
  • Казы - колбаса из конины.
  • Куырдак - жаркое из мяса, большого количества лука и овощей.
  • Манты - блюдо из мелкорубленого мяса и тонко раскатанного теста, которое готовят на пару. 
  • Сорпа - густой суп из баранины.
  • Плов! На ежегодном фестивале казахской кухни «Той казан» каких только вариантов плова не попробуешь!
  • Коктал - рыба, запеченная с овощами.

Какое вино дегустировать?

О виноделие Казахстана упоминания встречаются уже пару тысяч лет назад. Выращивали множество известных сортов, в том числе рислинг и ркацители, и некоторые местные гибриды (например «кульджинский»). Итак, пробуем.

  • Белые вина: Ak Bastau, Sary Arba, Ainala Arbа.
  • Красные вина: Kyzyl Bastau, Lagyl Arba, Pino Arba, Kyzyl Arba.

В Актау!

 

Альтернатива - Самарканд, Узбекистан

Есть на земле город один —
Имя ему — Самарканд-господин.

 

Как добраться?

Москву и Самарканд, а также Санкт-Петербург и Самарканд связывает прямой перелет. В день осуществляется несколько рейсов, поэтому добираться - очень удобно. Аэропорт находится всего в 8 км от города, добиратсья - удобно.

Чем заняться в Самарканде?

  • Осмотреть Регистан - главную площадь. Сейчас она находится в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО. Архитектурный ансамбль Регистана составляют три духовных семинарии — медресе. Выглядит ну очень красиво!
  • Изучить Древнее городище Афрасиаб.
  • Увидеть Мечеть Биби-Ханым - монументальное сооружение поражает красотой.
  • Посетить Мавзолей Биби-Ханым и другие мавзолеи. Внутри вы увидите силуэты сталактитов, которые окрашены под слоновую кость.
  • Устроить шопинг на Сиабском базаре. Тут вы и сухофрукты купите, и специи, и сладости.
  • Взглянуть на Мемориальный комплекс имама Аль-Бухари. Бело-голубые узоры сооружений Самарканда радуют глаз.
  • Сходить в Обсерваторию Улугбека.

Что попробовать в Самарканде?

  • Чурчхелу в Самарканде заменяют сладости нават, пашмак, нишалда и парварда.
  • Самаркандские лепешки могут храниться в течение месяца, не теряя при этом своих вкусовых качеств. Привозите с собой!
  • Узбекские манты как хинкали в Грузии. Не пробовал, значит, не был.
  • Самаркандская самса. Пробуйте ее на Кокандской улице.
  • Самаркандский плов. В каждом городе рецепт отличается. В Самарканде овощи кладут слоями и распаривают их. Рис, кстати, светлый.
  • Шашлык! Ну куда же без него. Самый правильный маринад - вода, лук, специи, сухие ветки урюка, листья вишни и виноградная лоза.
  • Шурпа - наваристый суп из мяса и овощей. Также пробуйте лагман.

Какое вино дегустировать?

Вина изготавливаются на всей территории республики. Попробуйте десертные вина Янги-Юльского и Паркентского районов, столовые из Чиназского региона Ташкентской области, а также изюмные и столовые сорта Андижанских виноделов, вина сортов Каберне, Саперави и Ркацители из Джамбайского района и вина сорта Бишты из Бухарской области.

В Самарканд!

 

Альтернатива - Стамбул, Турция

«Стамбул - магическая печать, которая объединяет Европу и Азию с древних времен. Без сомнения, Стамбул, безусловно, самое красивое место в мире.»

Жерар де Нерваль

 

Как добраться?

Из Москвы в Стамбул ежедневно вылетает несколько рейсов, они прибывают в Международный аэропорт им. Ататюрка. Из аэропорта в город можно добраться на такси, автобусном экспрессе и легком метро.

Чем заняться в Стамбуле?

  • Посетить Софийский собор - главную византийскую базилику, которую вы видите на всех фотографиях Стамбула. Вход с 9:30 до 16:30 кроме понедельников за €3,5.
  • Устроить шопинг на Большом и Египетском Базаре - главный рынок Стамбула в историческом районе. Даже если вы не хотите ничего покупать, просто приходите и ныряйте в колорит.
  • Поплавать по Босфору. Прокатитесь на пароме по проливу Босфор, посмотрите на город со стороны, особенно красиво - на закате.
  • Прокатиться на трамвае по улице Истикляль - "Елисейские поля" Стамбула. Это пешеходная улица, единственный транспорт на ней - трамвайчики.
  • Зайти в Голубую Мечеть - внутри очень красиво. Тысячи голубых изразцов поражают.
  • Спуститься в Цистерну Базилика - атмосферное место с лесом колонн, кирпичными сводами и потолками.
  • Отдохнуть в Хаммамах Чемберлиташ и Султана - mustsee! Эти хаммамы сами по себе как произведение искусства.
  • Покурить кальян. Отдохнуть по-турецки после хаммама - самое то. Ищите лучшие кальяны в переулках у мечети Нусретие.
  • Посидеть в кафе Пьера Лоти - здесь обязательно берем яблочный чай и наслаждаемся видом!
  • Прогуляться по кварталу Балат. Одни из самых красивых фотографий можно сделать тут. Разноцветные домики, винтаж, - даже не подумаете, что вы в Турции!
  • Устроить ужин на террасе с видом на город. Их тут много, например, один из лучших видов - в ресторане Seven Hills.

Что попробовать в Стамбуле?

  • Турецкая чурчхела. Тут ее называют суджук. В Измире, Гюмюшхане, Артвине грецкие орехи, изюм нанизывают на тонкую нить и погружают в вареную патоку или тутовый сок. В Кахраманмараше в качестве начинки используют зеленые фисташки.
  • Балык экмек - символ Стамбульской кухни. Это обжаренное рыбное филе в хлебе, идеальный напиток к нему - шалгам.
  • Долма. Нет, не голубцы! Но похоже. Фарш из баранины, рис, лук, пряности, завернутые в виноградные листья соединяются в одно из самых популярных турецких блюд. Иногда функцию "оболочки" выполняют баклажан или лук.
  • Кебабы. Кебабы бывают разные: адана-кебаб (из острого фарша баранины), искандер-кебаб (из ягненка с томатным соусом и йогуртом), шиш-кебаб (национальный шашлык из ягненка).
  • Тархана чорбасы. Супы здесь не едят, а пьют. Самые популярные супы - чорбасы (из высушенных овощей, дрожжей и муки), молочный суп Торхана и чечевичный. Особая любовь в Турции к крем-супам.
  • Кокореч. Это бараньи потрошка, жаренные на вертеле. Сердце, почки, легкие ягненка посыпают специями и кладут на лепешку. Кстати, хорошая закуска к пиву.
  • Суджук. Колбаса из говядины или баранины с салом. Ее не копят и не варят, а сушат с добавлением кардамона, чеснока, красного перца и мускатного ореха.
  • Пита. Выпечка в Турции - огонь! К супу или мясу подают питу - лепешку с пылу с жару. В нее могут добавлять сыр, овощи, мясо, но начинка делает ее уже отдельным блюдом.
  • Рахат-Лукум. Лакомство на основе сахарного сиропа производят с добавлением фисташек, грецкого ореха, арахиса, кокосовой стружки, какао и других ингредиентов.
  • Баклава. Знаменитое слоеное тесто, пропитанное медовым сиропом, с различными орехами. Не покупайте в коробках, ищите там где наразвес. Так вкуснее!
  • Дондурма. Видели ролики про турецких продавцов мороженого, которые показывают фокусы и "выдергивают" у вас из рук рожок? Это они, продавцы дондурмы (мороженого)!
  • Чай и кофе. Турецкий чай и кофе - это церемония. Чай готовят в двухэтажном чайнике, а в некоторых местах показывают шоу со стаканами. Приходите сюда расслабиться и пообщаться. А вот в кофе - пряный, насыщенный, половина чашки - это гуща. Попробовать необходимо!

Какое вино дегустировать?

  • Красные вина: Bogazkere, Kalecik Karasi, Okuzgozu, Doluca, Kayra Vintage Öküzgözü.
  • Белые вина: Karma Chardonnay Narince, Sarafin Chardonnay, Karma Cabernet Sauvignon Öküzgözü, Majestik Sauvignon Blanc & Sultaniye, Isabey Chardonnay.

В Стамбул!

 

Альтернатива - Крым

«Часть Крыма между горами и морем представляет одну из прекраснейших местностей в мире. Небо так же чисто и климат так же мягок, как в Италии, но зелень красивее!»

Адам Мицкевич

 

Как добраться?

В родной Крым добраться легко из любого города. Крым связан с ними железнодорожным, автобусным и авиасообщением. Ежедневно новый аэропорт Симферополя принимается десятки рейсов, а 9-10 декабря 2019 года по Крымскому мосту проедет первый поезд. Также можно добраться в Крым на автомобиле или автобусе.

Чем заняться в Крыму?

  • Рассмотреть Кояшское соленое озеро - удивительное озеро ярко-розового цвета. Обязательно останьтесь тут на закат!
  • Увидеть Ласточкино гнездо - знаменитый дворец на обрыве.
  • Подняться на гору Ай-Петри на канатной дороге, над одним из самых длинных безопорных пролетов в Европе, занесенных в книгу рекордов Гиннеса. Там можно пройтись по Зубцам по лестнице или съехать на зиплайне. Высота - 1200 метров!
  • Полетать на параплане в районе Ласпинской котловины, вершин Ай-Петри и Клементьева, гряды Демерджи, плато Чатыр-Даг в Крыму.
  • Подняться на воздушном шаре у Белой скалы Ак-Кая. Да и вообще погулять около нее.
  • Осмотреть Долину Привидений. Пройдитесь по пешему маршруту над облаками или возьмите тут лошадь на прогулку.
  • Пожить у Мыса Фиолент. Отели тут есть, а искупаться в лазурных водах у скал - сплошное удовольствие.
  • Побегать по полям лаванды в Тургеневке. Как раз сезон! Лаванда зацветает, ничуть не хуже Прованса!
  • Подойти к Мысу Тарханкут и отдохнуть в Оленевке. Да, ехать далековато, но оно того стоит. Белый песок и изумрудная вода как на Мальдивах. Никто не поверит!
  • Зайти в Воронцовский и Массандровский дворцы. Поразитесь красоте!
  • Съездить в Херсонес Таврический. Изучите руины античного Херсонеса, побродите по Агоре и насладитесь видами.
  • Спуститься к подножию водопада Джур-Джур. Место оборудовано смотровыми площадками, лестницами и поручнями. Купаться тут опасно, сверху иногда прилетают камни.
  • Заняться виндсерфингом на сёрф-станции SevenWinds в Керчи. Спорт на уровне! По всему Крыму вы найдете водные спортивные развлечения.
  • Заехать на один или на несколько завод по производству вин. Спуститесь в погреб и продегустируйте вино по максимуму!

Что попробовать в Крыму?

  • Крымская чурчхела. Ее тут тоже можно найти. Конечно, не в таких количествах, как в Тбилиси, но можно.
  • Чир-чиры - аналоги чебуреков. Начинка которого может быть мясной, овощной или сырной.
  • Свежайшая рыба и морепродукты: ставрида, барабулька, мидии, рапана, устрицы. Попробуйте все! Особенно рекомендуем жульен из рапан и мидий.
  • Кубете - сочный пирог с бараниной, луком и картошкой. 
  • Юфахаш - маленькие пельмени с бараниной, которые едят вместе с бульоном. 
  • Лагман - наваристый суп из баранины с овощами и специальной лапшой.
  • Сарма - блюдо с мясной начинкой, завернутой в молодые виноградные листья. 
  • Крымский рахат-лукум. Попробуйте рахат-лукум на сосновых почках, крымскую розу с фундуком, фрукты с лепестками роз.

Вино каких Крымских домов дегустировать?

  • «Севастопольский завод шампанских вин: Севастопольское игристое.
  • «Массандра»: Херес, Кокур, Мускат розовый Массандра, Бастардо, Алиготе.
  • «Магарач»: Рубиновый Магарач, Бастардо, Пино-Гри Магарач.
  • «Новый Свет»: Шардоне, Пино-нуар, Алиготе, Каберне-Совиньон.
  • «Коктебель»: Пино-Гри и Старый нектар.
  • «Инкерман»: Мерло Качинское, Бастардо.

В Крым!

 

Редакция "Связной Трэвел"

2038

Другие статьи

О нас пишут

Lenta.ru
РБК
Hot Line Travel
Коммерсант
Ведомости