Путешествие по Дагестану — Стране гор

Содержание

Что взять с собой в поездку по Дагестану

Где жить

Природное богатство

Память города

Что посмотреть и чем заняться

Южная столица

Достопримечательности Махачкалы

А искупаться?

Что попробовать

Что привезти из поездки

Многие путешественники во время летних отпусков оперируют привычными маршрутами, устремляясь в одни и те же локации на черноморском побережье Кавказа. Анапа, Геленджик, Сочи, Адлер… Создавая при этом толкучку на пляжах — и даже нервируя местных, которые вроде бы должны быть рады наплыву отдыхающих. А тем временем существует более свободное направление по России — Республика Дагестан. И не менее богатое по числу достопримечательностей. Большинство туристов сходится во мнении: в Дагестане безопасно, разнообразно по природе и очень гостеприимно. К тому же внутри Дагестана удобно передвигаться на собственном или арендованном автомобиле, без использования общественного транспорта, при этом останавливаясь в небольших домах и апартаментах.

Хотя название «Дагестан» переводится как «Страна гор», здесь ты найдешь море, каньоны, пески, водопады и поразительного цвета водохранилища. Добавь к этому древнюю историю, народные промыслы и вкусную еду — и точно не захочется уезжать! Здесь в одной точке сошлось все самое-самое интересное из достопримечательностей: Великий шёлковый путь, древнейшая крепость в Дербенте, один из глубочайших в мире каньонов — Сулакский — и высочайший в Европе бархан Сарыкум. Песок в горы Дагестана был принесён водой более десяти тысяч лет назад.

Если лень заморачиваться составлением собственного маршрута/логистикой, поиском интересных мест и достопримечательностей или нет компании, в Связной Трэвел можно найти уже готовые туры в Дагестан. Туры начинаются от 30 000 ₽ с перелётом.

Что взять с собой в поездку по Дагестану

• Походное снаряжение в зависимости от твоих запросов
• Комплект одежды по сезону
• Запас носков: х/б и шерстяных
• Термобелье
• Одежду, отвечающую дресс-коду, + девушкам — платок, чтобы покрывать голову при входе в мечеть
• Яркий плед или свитер — для запоминающихся фотографий
• Трекинговую обувь
• Термос, чтобы выпить чаю «с видом» в горах
• Мощный пауэрбанк
• Скачанное приложение maps.me с маршрутом, оно работает без Интернета
• Солнечные очки
• Номер телефона Дагестанского поисково-спасательного отряда МЧС России по Республике Дагестан: +7 (8722) 51-68-61
• Перед отправкой в горные районы Дагестана в целях «дикого» туризма рекомендуем зарегистрировать маршрут в Северо-Кавказском региональном центре МЧС России. Телефон: +7 (88793) 40-53-64. Электронная почта: [email protected]
• Загляни на сайт Министерства по туризму. Здесь найдётся не только правовая информация, но и событийный календарь, а также идеи для маршрутов и поиска достопримечательностей по Дагестану.

Где жить

Несмотря на стереотипы, проблем с жильём в Дагестане нет. В Дербенте и Махачкале и других городах на берегах Каспия выбор апартаментов удовлетворит любого. В горах Дагестана с жильём сложнее, но выход найдётся всегда. Самый удачный вариант — посетить гостевые дома и семейные мини-отели Дагестана. Их можно найти у нас на сайте или сразу посмотреть в подборке. Снимать дом компанией выгодно, выходит около 1 000 ₽ на человека.

Природное богатство

По разнообразию растительно-климатических поясов Дагестан не имеет себе равных в России. На территории республики есть и субтропический лес в устье реки Самур, и пустыни и полупустыни на севере, и высокогорные тундры, ледники. Флора Дагестана насчитывает около 4000 видов растений, среди которых множество эндемиков и реликтов. Животный мир Дагестана насчитывает 89 видов млекопитающих, 300 видов птиц и 92 вида рыб, в том числе осетровых.

Память города

В Дагестане находится древнейший город России. Один только этот статус делает Дербент с его историей, которая длится более двух тысяч лет, и уникальными достопримечательностями точкой притяжения для пытливого путешественника. В этих благословенных местах люди селились, начиная с бронзового века. Крепость, расположенная между горами и Каспийским морем, в разные эпохи служила лакомым кусочком для Рима, Византии и государства Сефевидов. В наши дни — это полный достопримечательностей, гостеприимный город в Республике Дагестан, в 121 км к юго-востоку от Махачкалы. Старая часть Дербента признана частью Всемирного наследия человечества ЮНЕСКО. Здесь ты увидишь стену, выстроенную персами 15 веков назад, высокогорную крепость Нарын-Кала, а также Дмуму-мечеть, возведенную в 734 году — старейшую в России.

Что посмотреть и чем заняться

Достопримечательности в Дагестане найдутся всегда. В регионе насчитывается более 6 тысяч памятников истории и культуры, из них 173 — федерального значения.

Министерство по туризму и народные художественные промыслы Республики Дагестан отлично подготовились к приему гостей: разработан кольцевой маршрут «Легенды Дагестана». Чтобы посмотреть больше сотни достопримечательностей, понадобиться две недели. Существуют также лайт-версии: «Северные легенды Дагестана», «Южные легенды Дагестана», «Семь чудес Дагестана» и туры выходного дня.

Лови наши идеи, чем заняться и какие достопримечательности Дагестана посетить (точки для удобства расположены по кольцевому маршруту, против часовой стрелки от Махачкалы к Дербенту):

• Уделить время Махачкале — городу на берегу Каспийского моря, гордости Дагестана. По отзывам это смесь пряного восточного колорита и лихих 1990-х годов.
• Пройтись по Родопскому бульвару и старой части города.
• Подняться на смотровую площадку на горе Тарки-Тау.
• И обязательно побывать на местном рынке Дагестана (Второй или Цумадинский): тут развалы фруктов, солений, сыров и сувениров. Настоящая достопримечательность!

Южная столица

Поселения на месте нынешней столицы Дагестана существовали ещё в XV веке. Через них проходил богатый караванный путь на Дербент. В 1844 году Махачкала была основана в качестве укрепления Российской империи. Город прошёл долгий путь и ныне вовсе не похож на горный аул, каким был много веков назад. Он растёт и расширяется, реконструируются исторические постройки, обустраиваются дороги, бульвары, набережная. В 2012 году Махачкала заняла 3-е место в конкурсе «Самое благоустроенное городское (сельское) поселение России». Это крупнейший город российского Северного Кавказа.

Обрати внимание на местные достопримечательности Дагестана. В Махачкале стоит посетить Свято-Успенский кафедральный собор, основанный в 1906 году и заново расписанный в честь собственного 100-летия, а также в Джума-мечеть «Юсуф-бей джами», одну из самых крупных в Европе. Она чем-то напоминает стамбульскую Голубую мечеть. Отличное место для фотографий — Петровский маяк, построенный в 1852 году. Действует до сих пор.

Достопримечательности Махачкалы

Сарыкум, Чиркейская ГЭС, Миатлинское водохранилище и древнейшие поселки

• На горе Тарки-Тау (5,5 км от Махачкалы) расположен посёлок Тарки — по преданию, именно здесь в VII — X веках стоял город Семендер, столица Хазарского каганата.
   
• Походить по кафешкам, дегустируя блюда местной кухни Дагестана, а также кофейням — они здесь очень даже! Кофе с урбечем — густой пасты из семян — обязательно к дегустации.
   
• Подняться на вершину бархана Сарыкум, что в 18 километрах к северо-западу от Махачкалы. Его высота достигает 262 метров — небоскрёб в несколько десятков этажей! Самый большой бархан в Евразии описал ещё Александр Дюма во время своего путешествия по Кавказу. Это ещё и самое жаркое место в Дагестане: летом разогревает до +60. Сам бархан стоит на месте и никуда не исчезает, при этом меняя форму. Здесь же можно познакомиться со скорпионом, сколопендрой, тарантулом, египетским тараканом, но лучше на расстоянии. Лайфхак: повтори сцену из фильма «Белое солнце пустыни», закопавшись в песок. Легендарный фильм снимали именно здесь!
   
• Чтобы добраться до Сарыкума, езжай до села Коркмаскалы.
   
• Вооружиться биноклем и заняться бёрдвотчингом на бархане Сарыкум: ведь здесь обитают свыше 170 видов птиц!
   
• Посмотреть на один из самых глубоких каньонов в мире — Сулакский. Его глубина 1920 метров, что по разным данным на 63-120 метров больше Гранд каньона в США. По дну каньона протекает рука Сулак с удивительной, бирюзового цвета водой. В поселке Дубки оборудованы смотровые площадки, но дальше тоже можно проехать по грунтовке в поисках красивых ракурсов. Сами Дубки — поселок советского типа с пятиэтажками и развалинами, построенный специально для персонала Чиркейской ГЭС.
   
• Попасть на экскурсию на Чиркейскую ГЭС на реке Сулак: их проводят два дня в неделю в составе организованной группы. Эту ГЭС называют одной из самых красивых и высоких в мире. Интересна и дорога к месту: она проходит через 800-метровый тоннель.
   
• В теплое время года отдохнуть и искупаться в водах Чиркейского водохранилища Дагестана, которое образовалось при строительстве Чиркейской ГЭС. Там водятся сазан, форель, окунь, место облюбовали рыбаки.
   
• Отдохнуть в ресторане рядом с мостом через Миатлинское водохранилище. Река, вид на горы, благоустроенная территория ресторана и свежая рыба.
   
• Побывать в одном из форелевых хозяйств Дагестана на Миатлинском водохранилище или в Сулаке. Там не только расскажут, как выращивают рыбу, но и покажут процесс копчения и накормят рыбными блюдами.
   
• Медитировать на берегу одного из самых красивых высокогорных озер Кавказа на границе с Дагестаном — Казеной-Ам, любуясь на отражение гор в бирюзовой воде. Остановиться можно прямо на берегу в очень симпатичном отеле.
   
• Завернуть в село Унцукуль, где живут умельцы: они изготавливают утварь, трубки и трости, декоративные панно из кизилового, абрикосового или орехового дерева с насечками. Ремеслу уже порядка 200 лет.
   
• Полюбоваться космическим цветом вод Ирганайского водохранилища: в результате его создания не успели перенести все строения, и под воду ушли дома, постройки, кладбища.
   
• Посетить мемориал «Ахульго» из белого камня с сигнальной башней и выставочным залом: его экспозиция включает в себя артефакты времен Кавказской войны.
   
• Село Большой Гоцатль знаменито мастерами-серебряниками, которые изготавливают ювелирные украшения, пуговицы, заколки, посуду. Здесь же в селе выделывают безворсовые ковры «давагъин». Туристы отмечают гостеприимство и вкусную еду в гостевом доме.

Хунзахский водопад, альпийские луга и знаменитые аулы Дагестана

• Посмотреть, как из скалы бьет водопад Тобот, он же «Хунзахский водопад», его высота около 70 м. Природная достопримечательность Дагестана расположена вблизи села Хунзах. Наиболее полноводен водопад в мае-июне, а зимой он превращается в огромную кривую сосульку.
   
• Узнать, что такое урбеч, как его производят и с чем едят в селе Кикуни на Кикунинском консервном заводе. Там производят пюре, повидло, соки, урбеч и нектары из местного сырья.
   
• По пути в Кахиб посетить «Ворота чудес» — Карадахскую теснину. Отвесные стены высотой 150 метров расположены на ширине всего 5 метров, а иногда и еще уже, до 2 метров, — и ты как будто в каменном мешке. Впечатление усиливают застрявшие сверху камни размером с автомобиль. По дну протекает ручей, поэтому водонепроницаемая обувь будет не лишней.
   
• Еще один аул — Кахиб — считается одним из древнейших на территории Дагестана. Из современного села в старую, заброшенную часть придется пройти по тропке. Там можно осматривать старые постройки, находить полустертые изображения на камнях и восторгаться мастерством древних строителей. Кахиб более доступен по сравнению с расположенным чуть дальше селом Гамсутль.
   
• В село Салта все едут, чтобы увидеть единственный в Дагестане подземный Салтинский водопад: через дыру в «потолке» в огромный подземный зал спадают струи воды. В разгар сезона туристов — толпы, зимой и в начале весны в разы меньше. Лайфхак: захвати водонепроницаемую обувь.
   
• Пройти через 8-километровый серпантин к селу Гуниб. Здесь можно остановиться в туристическом комплексе «Орлиное гнездо» и уже не спеша совершать вылазки в окрестности. Здесь ты увидишь альпийские луга, шумные водопады, таинственные пещеры и каменную теснину. Лайфхак: по пути в село остановись у Гунибской ГЭС (42.371830,47.079889) — она не такая масштабная, как Чиркейская, но тоже заслуживает внимания. Перед въездом в тоннель оборудована смотровая площадка со стоянкой.
   
• Сфотографировать дома с разноцветными крышами аула Чох Гунибского района Дагестана, которые плотно облепили склон плато Турчидаг. Здесь когда-то проходил Великий шёлковый путь. В Чохе бродить по узким улочкам, любуясь на двери и ворота. Прогуляйтесь до памятника борцу Али Алиеву, рядом будет смотровая на терассообразную застройку Чоха.
   
• В ауле Согратль познакомиться с культурой Дагестана и погрузиться в атмосферу XIX века в Этнодоме. Здесь проводился фестиваль горного чая.

Село-призрак и домашние музеи

• Село-призрак Дагестана аул Гамсутль сравнивают с перуанском Мачу-Пикчу. К поселению на высоте 1500 метров ведет узкая тропа: придется попотеть, прежде чем доберешься до места. Рекомендуют заложить на визит целый день. Лучший вид и фото Гамсутля получаются вот с этой точки: 42.303151,46.995934.
   
• И снова местные художественные промыслы, аул гончаров Балхар. Место известно своей керамикой: кружками, мисками, кувшинами, детскими игрушками. Их расписывают тонким белым рисунком в виде штриховки, розеток, спиралей и волнистых линий. В селе работает гостевой дом.
   
• Еще немного местных промыслов высоко-высоко в горах Дагестана — в селе Кубачи, знаменитом на весь мир своими оружейниками и златокузнецами. Они производят серебряные украшения, утварь, оружие. Произведения местных мастеров хранятся в музеях по всему миру: в Эрмитаже, в музее Метрополитен в Нью-Йорке, Лувре и Музее Виктории и Альберта в Лондоне. В селе бродить по узким улочкам и посетить уникальный Музей златокузнецов.
   
• Кубачи ещё знамениты домашними музеями — это специальные комнаты, где семьи хранят образцы ювелирного искусства, утварь, ковры и одежду.
   
• По пути из села Кубачи свернуть в «дагестанскую Атлантиду» — крепость Кала-Корейш. Она расположена на труднодоступной горе, стоящей у слияния пяти рек. Туристы преодолевают крутой подъем, чтобы увидеть Джума-мечеть и уникальные надгробия XI−XIX веков, покрытые арабской вязью.
   
• Освоить зимние виды спорта на единственном в республике горнолыжном курорте  «Чиндирчеро» в 130 км от Махачкалы, рядом с селом Гинта. На курорте 10 трасс, в том числе и две черные. Здесь можно арендовать горные лыжи или сноуборд. Перед визитом сверьтесь с официальным сайтом, что курорт открыт.
   
• Остановиться в Дербенте, в древнейшем городе Дагестана (он старше Рима!), в отеле на берегу моря. Потом пройти по узким и кривым улочкам магалов — кварталов. Полюбоваться на каменный лабиринт можно и со смотровых площадок у входа в крепость Нарын-Кала, с круглой площадки ниже, и с крепостной стены над воротами Орта-Капы. Не пропусти одну из старейших в мире мечетей — Джума-мечеть и 700-летние платаны во дворе. Вход свободный, не забывай про дресс-код.

Чайхана, горячие минеральные воды, восхождение на горы и многое другое!

• Обязательно зайти в Дербенте в чайхану. Одна из самых популярных — чайный дворик «Баят» у подножья крепости Нарын-кала. Еще адреса: чайная «Армуди», чайхана «Ташкент». Будь готов просидеть в чудесном уголке несколько часов.
   
• Удивиться парадоксу: в республике Дагестан с серьёзным отношением к алкоголю работает Дербентский завод шампанских вин, Дербентская винодельческая компания и Дербентский коньячный комбинат.
   
• Узнать о традициях ковроткачества Дагестана в музее ковра и декоративно-прикладного искусства в Дербенте. Помимо экспозиции интересно само здание: армяно-григорианский храм, построенный в 1860 году.
   
• Своими глазами увидеть футуристический экраноплан МД-160 «Лунь»: он припаркован прямо в водах Каспийского моря, неподалеку от села Арабляр. Размах крыльев этого гибрида корабля и самолета составаляет 44 метра! Спеши, это чудо на диком пляже планируют всё же доставить до цели — парка «Патриот».
   
• Если не пугают летучие мыши, прогуляться по Карабудахкентским пещерам. Три пещеры соединены между собой узкими проходами. Карабудахкентские пещеры содержат запасы мумиё и горного бальзама.
   
• Не пропустить город Избербаш между Махачкалой и Дербентом. С одной конкретной точки гора Пушкин-Тау будет выглядеть так, как будто свой профиль рисовал сам известный поэт. Говорят, что первым сходство заметил Александр Дюма. Город также известен своими песчаными пляжами и продукцией винно-коньячного завода «Избербашский». Если по душе активный спорт, то гора идеальное место для обучения парапланеризму и тандемных полетов.
   
• Отправиться отмокать в горячие минеральные воды возле селения Ахты, порядка 120 км от Дербента, координаты 41.433300, 47.681400. 14 источников с разным температурным режимом (от +40°С до +70°С) и химическим составом на высоте 1000 м над уровнем моря в долине реки Ахты-Чай. Минеральные воды принимают и внутрь, и наружно в виде ванн. Если есть желание, можно пройти курс на бальнеологическом курорте «Ахты», нет — остановиться в гостинице или постоялом доме.
   
• Испытать на себе воздействие сульфидных высококонцентрированных вод с содержанием сероводорода на курорте «Талги». По содержанию сероводорода Талгинский источник не имеет себе равных в Европе.
   
• В ряды дагестанских самых-самых попала и «единственная» достопримечательность: Самурский лес, единственный в России субтропический лиановый лес. C лианами соседствуют дуб, ольха, пробка. Координаты леса: 41.845519, 48.545600.
   
• Понять разницу между «хинкали» и «хинкал».
   
• Сыграть в нарды с местными жителями и быть приглашенными в гости на домашнее застолье.
   
• Если повезет, разинув рот наблюдать выступление пехлаванов — канатаходцев. Умельцы легко передвигаются по натянутому канату, балансируют на велосипеде и демонстрируют умопомрачительные трюки. Мастера — выходцы из маленького село Цовкра-1, где тайны профессии передаются из поколения в поколение. Выходец из села — эквилибрист Расул Абакаров — в 2018 году совершил проход между створками разведенного Дворцового моста в Санкт-Петербурге.
   
• Совершить восхождение на одну из гор: Шалбуздаг, Ярыдаг, Базардюзи и другие. Не зря же Дагестан зовется Страной гор!
   
• Совершить сплав по бурным рекам Кара-Койсу или Аварское Койсу. Кстати, сплавы на рафтах в Дагестане проводятся с 1988 года, когда в республике проводились всесоюзные соревнования. Бурлящие горные потоки ждут своих покорителей!
   
• Сулак в месте слияния с Каспием облюбовали кайтеры: здесь «правильный» ветер и можно совершать трюки. День тренировки с оборудованием и инструктором обойдется примерно в 7 000 ₽.
   
• Любителям рыбалки надо добраться до Аграханского залива: здесь водятся щука, судак, сом, сазан, карась, осётр. Лучше отправиться с егерем, подскажут места, помогут арендовать лодку или катер, подберут оборудование. Здесь же отличное место за наблюдением за птицами — представители более 200 видов.
   
• Сделать фото с овечками и барашками.
   
• Сходить на мастер-класс по изготовлению сыра или изделий художественных промыслов в одном из горных сел.
   
• Проехать по древнему Шёлковому пути верхом на лошади и добраться туда, куда не проедет не один автомобиль.
   
• Увидеть, как танцуют лезгинку.
   
• Попасть летом в гости к местному блоггеру Камалу Салманову в семейный «Нескучный сад Салмановых» с чаепитием и осмотром сада.

А искупаться?

Непременно! Главное богатство Дагестана — береговая линия Каспия длиной 530 км с тёплым прибоем и ионизированным воздухом, который бодрит и исцеляет. Понежиться на солнце можно на пляжах с мелким песочком: Махачкалинском (80 км), Самурском (42 км), Манасском (48 км), Каякентском (40 км). Около моря гостей принимают санатории, туристические базы, лечебные центры. Купальный сезон длится около 150 дней, 200 дней в году — солнечные.

Что попробовать

Этнический состав Дагестана уникален. Здесь на компактной территории мирно живут представители более сотни национальностей и народностей. Каждый народ сохранил свой характер, фольклор, промыслы. И, конечно, гастрономические традиции! Путешествие по Северному Кавказу — это повод открыть для себя множество удивительных продуктов и блюд, рецепты которых передаются из поколения в поколение с древних времён. Не стесняйтесь пробовать и хвалить хозяев, ведь трапеза в этих краях — важнейшее событие!

• Дагестанский хинкал
• Люля кебаб и шашлык
• Пироги чуду с различными начинками: свежее или сушеное мясо, творог, сыры, зелень, тыква и др.
• Курзе — «пельмени» с заплетёным краем-косичкой с различными начинками
• Суп шурпа
• Суп хьахьари — горский суп из семи бобовых и злаков
• Курч — каша из абрикосового сока
• Горячий калмыцкий чай из молока и специальной смеси
• Вареные колбаски сохта, фаршированные бараньей печенью, обжаренным луком и вареной курагой
• Халтама из кукурузной муки, похожие на галушки
• Блюда из местной рыбы
• Сыры из овечьего молока
• Ботлихский пирог из бездрожжевого теста с начинкой из орехов и кураги
• Мучную халву «бахух»
• Урбеч — массу, получаемую перетиранием на каменных жерновах семян или орехов
• Кофе с урбечом

Что привезти из поездки

Ваши друзья, коллеги и домочадцы оценят вкусности, которые вы упакуете в багаж в Дагестане! Обязательно берите с собой урбеч, чай или травяные сборы, ароматные сухофрукты, грецкие орехи (варенье из зелёных грецких орехов — объедение!), соленья (каперсы непременно!). Также пригодятся сушеное мясо и сушеная колбаса, пряность «ореховая трава», баночка мёда, для любителей — дагестанский коньяк и продукция Дербентского завода шампанских вин.

Сувениры на память:

• Кубачинские ювелирные изделия
• Табасаранский ковер
• Рог для вина
• Балхарскую керамику
• Унцукульские изделия из дерева, инкрустированные металлом: вазы, посуду
• Холодное оружие